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Torrado e Moído

Tradicional

Torrado e Moído

Tradicional

O Café Divinópolis Tradicional tem predominância de grãos arábica, ponto de torra médio, aroma intenso e sabor marcante.

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Extra Forte

Torrado e Moído

Extra Forte

O Café Divinópolis Extra Forte tem predominância de grãos arábica, ponto de torra escuro, aroma intenso e bebida forte.

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Mexido de Idéias

Café com água de côco

Outro dia uma leitora perguntou-me: Como seria café com água de côco? Aquilo não me saiu da cabeça. Toda vez que vou caminhar no Ibirapuera, onde invariavelmente compro água de côco tirada da fruta na hora, fico pensando nisso [...]

Postado em 17.05.2012

Tags: água de côco côco receita com café

Creme de Mamão Papaia

A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o chefe Alex Gomes (do Morro Paulicéia). [...]

Postado em 15.05.2012

Tags: alex gomes creme de mamão papaia mamão morro paulicéia sobremesa

Tipos de Café

A dúvida é comum, mas quase ninguém admite. Você sabe realmente quais são os tipos de café? Os termos são tantos ? ristretto, machiatto, doppio, latte, média, pingato ? que podem confundir até quem adora e vive tomando um cafezinho. [...]

Postado em

Tags: barista café robson bernardo santo grão tipos de café

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