A delicious symphony with subtle walnut and almond notes. A very successful blend with great balance and body. Mature and aromatic.
Refinement is the outstanding feature of this first-rate coffee. It has the superb and fresh flavor of ripe coffee beans with citric and tropical notes.
It’s the fastest and most practical way of appreciating delicious coffee. Also try it with milk.
Outro dia uma leitora perguntou-me: Como seria café com água de côco? Aquilo não me saiu da cabeça. Toda vez que vou caminhar no Ibirapuera, onde invariavelmente compro água de côco tirada da fruta na hora, fico pensando nisso no caminho de volta. Experimentei algumas formulações dos ingredientes e cheguei a essa que achei perfeita. Mantém [...]
A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o chefe Alex Gomes (do Morro Paulicéia). O segredo é transformar a fruta numa sobremesa refrescante e deliciosa: o Creme de Papaia. [...]