Escolha seu café
Roasted and Grinded
Café Kimimo
Powerful, strong, particular and full bodied beverage. Its greatest strength is the flavor of young fruit. Intense aroma. It’s lively in your mouth.
Instant Coffee
Café Solúvel
Kimimo
It’s the fastest and most practical way of appreciating exquisite coffee. Also try it mixed with milk.
Mexido de Ideias
Café com água de côco
Outro dia uma leitora perguntou-me: Como seria café com água de côco? Aquilo não me saiu da cabeça. Toda vez que vou caminhar no Ibirapuera, onde invariavelmente compro água de côco tirada da fruta na hora, fico pensando nisso no caminho de volta. Experimentei algumas formulações dos ingredientes e cheguei a essa que achei perfeita. Mantém [...]
Creme de Mamão Papaia
A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o chefe Alex Gomes (do Morro Paulicéia). O segredo é transformar a fruta numa sobremesa refrescante e deliciosa: o Creme de Papaia. [...]
