Escolha seu café
Roasted and Grinded
Letícia Tradicional
Motivation, strength and energy for your daily routine. Coffee from Minas Gerais with accents from Bahia. Its name is synonymous with happiness. Its flavor is enhanced with fresh notes.
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Roasted and Grinded
Letícia Extra Forte
It has an interesting and pleasant bitterness. Some coffee beans are influenced by the breeze that blows from the sea, which helps to mature and refine their strong flavor. Very well defined sensory characteristics. It pairs well with the delicacies produced in the area.
Mexido de Ideias
Café com água de côco
Outro dia uma leitora perguntou-me: Como seria café com água de côco? Aquilo não me saiu da cabeça. Toda vez que vou caminhar no Ibirapuera, onde invariavelmente compro água de côco tirada da fruta na hora, fico pensando nisso no caminho de volta. Experimentei algumas formulações dos ingredientes e cheguei a essa que achei perfeita. Mantém [...]
Creme de Mamão Papaia
A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o chefe Alex Gomes (do Morro Paulicéia). O segredo é transformar a fruta numa sobremesa refrescante e deliciosa: o Creme de Papaia. [...]
