Product Line
Espresso
Espresso Gourmet
Exclusive line for espresso coffee machines. The impeccable selection of beans grown in our most noble areas results in a beverage that is unique in aroma and body and has a long-lasting aftertaste.
Roasted and Grinded
Premium
Intensely fruity, full bodied and mature, perfectly blended with complex notes. It is a great coffee that offers pleasant sensations that will delight your senses. Its different roasting process highlights flavors from different origins, blended in a perfect way to create an especially complex beverage.
Roasted and Grinded
Decaffeinated
Coffee that will offer your senses pleasurable sensations. Well defined, with notable brightness and acid notes. Prepared with beans that have reduced caffeine levels (0,1% max.) using the most efficient process of caffeine extraction, ensuring that it is removed according standards set by ANVISA and the FDA.
Mexido de Ideias
Café com água de côco
Outro dia uma leitora perguntou-me: Como seria café com água de côco? Aquilo não me saiu da cabeça. Toda vez que vou caminhar no Ibirapuera, onde invariavelmente compro água de côco tirada da fruta na hora, fico pensando nisso no caminho de volta. Experimentei algumas formulações dos ingredientes e cheguei a essa que achei perfeita. Mantém [...]
Creme de Mamão Papaia
A fruta é uma delícia, mas quando passa do ponto não tem volta! Seu destino é o lixo ou adubo para o jardim. Para evitar que isso aconteça, aprendi uma dica imperdível com o chefe Alex Gomes (do Morro Paulicéia). O segredo é transformar a fruta numa sobremesa refrescante e deliciosa: o Creme de Papaia. [...]
